Jaroměřická mlékárna

Každodenně pro vás připravujeme mléčné dobroty, mezi kterými najdete sýry, tvarohy, tradiční pomazánková i vynikající žervé. Ochutnejte.

Jaromeřické tvarohy

Tvarohy v Jaroměřicích připravujeme už více než 80 let. Tradiční receptura se tu pojí s moderními postupy. A tak jsou naše tvarohy poctivé jako za dob našich babiček a zároveň v takové kvalitě, jak dnes vyžadujeme my.

Jaromeřické žervé

Na tuto lahůdku jsme mimořádně hrdí. Její složení je nádherně jednoduché – smetana, mléčné kultury a sůl. Přesto skrývá naprosto výjimečnou chuť. Žervé je vynikající na chleba, ale i do pomazánek či sladkých krémů.

Tradiční pomazánkové

Patří k nejprodávanějším na trhu. Oblíbili si je lidé, kteří dávají přednost českým výrobkům a ocení chuť bez chemie. Tradiční pomazánková másla vyrábíme v šesti různých příchutích.

 

Tradiční výroba

Naše mlékárna je důkazem, že mlékárenství má v Čechách bohatou tradici. Počátek výroby se tu datuje do roku 1937. Začalo se s tvarohy, přidaly se sýry a tradiční pomazánková. Na tradici si zakládáme stejně jako na kvalitě.

naše produkty

Jsme na vysočině

Najdete nás přímo v srdci Vysočiny v Jaroměřicích nad Rokytnou. Milujeme naše výrobky – rádi je tvoříme, rádi je prodáváme a rádi je i jíme. Víme totiž, že jsou poctivé a dobré.

kde to je

Chráníme si české mléko

Jaroměřická mlékárna je jedna z mála, které jsou skutečně v rukou českého majitele. Snad proto máme zásadu vyrábět výhradně z českého mléka. I u dalších surovin se snažíme, aby byly vždy lokální a čerstvé.

naše mlékárna

Dobroty z mlékárny

Jaroměřický Eidam uzený cihla
Přímo v Jaroměřicích se na bukových štěpkách udí tento eidam. Výsledkem je mimořádně jemná, nezaměnitelná vůně. Protože je výborný na chlebíčky i do baget, vyrábíme ho i v balení pro gastro provozy. Tahle cihla je základním kamenem mnoha delikates.
Jaroměřické tradiční pomazánkové lahůdkové
Chcete tradiční chuť? Nejíst zbytečná „éčka“? Hledáte ideální základ pro pomazánky nebo pochoutku na čerstvé pečivo? Pak je tento výrobek právě pro vás. Méně je někdy více. Přesvědčí vás ničím nerušená lahodná chuť smetany.
Jaroměřický Eidam 30% bloček
Přestože má snížený obsah tuku, jeho chuť je příjemně vyvážená a lahodná. Eidam v bločku je ideální k přípravě smaženého sýra. Oceníte ho však i do zeleninových salátů a dalších teplých i studených jídel. Navíc neobsahuje žádná nežádoucí „éčka“.
Jaroměřické tradiční pomazánkové pažitka
Jaro, sluníčko, osvěžení – to je Jaroměřické tradiční pomazánkové s pažitkou. Hodí se k bílému i tmavému pečivu, oceníte ho při přípravě pomazánek. Na této poctivé lahůdce si pochutnají děti i starouškové.
Jaroměřický Eidam 45% plátkový sýr
Nechte se svést lahodnou smetanovou chutí. Eidam nakrájený na plátky je ideální k přípravě svačiny či rychlého pohoštění. Navíc neobsahuje žádná nežádoucí „éčka“ a je vyroben výhradně z mléka od českých farmářů.
Jaroměřický Zámecký 45% plátkový sýr
Tento sýr se vážně povedl! Jde o sýr s oky holandského typu, který má díky originální receptuře sladce nahořklou, vyzrálou chuť. Znamenitě se hodí zejména k dezertním bílým vínům. Užijte si jedinečnou pochoutku bez nežádoucích „éček“.
Jaroměřické žervé čerstvý přírodní sýr 100 g
Čerstvý sýr žervé je skvělý doplněk zdravého životního stylu a pochoutka pro děti i dospělé. Nádherně jednoduché složení – smetana, mléčné kultury a sůl. Výborný na zjemnění steaků, ale i na přípravu nadýchaného dezertu.
Jaroměřický archivní sýr
Jen to nejlepší je pro vás dost dobré? Pak vyzkoušejte Jaroměřický archivní sýr – lahodný 45% eidam s výraznou sýrovou chutí. Připravuje se podle tradiční receptury a v jaroměřických sklepích zraje minimálně 3 měsíce. Rodí se bez chemie a s láskou.

Jaroměřická mlékárna

Regionální potraviny chutnají lépe

Dnes si můžeme vybírat potraviny z celého světa. Přesto se lidé stále častěji ptají po těch českých. Proč? Regionální potraviny bývají obvykle čerstvější a mívají vyšší nutriční hodnoty. Jejich přeprava zatěžuje méně životní prostředí a kvalitu zaručují přísné české normy.

Důvodů je však více. Nákupem domácích potravin podpoříme českou ekonomiku a přispějeme k zachování zemědělského rázu naší krajiny. A podpoříte i naši Jaroměřickou mlékárnu.

Jaroměřická mlékárna

 

Naše recepty