Polévka z pečené řepy

Recept, který promění řepu v nejlahodnější zahřívací pochoutku

Polévka z pečené řepy

 

Ingredience

Troubu rozehřejeme na 200°C. Řepu očistíme, vložíme do pekáčku, zakapeme olejem, přidáme bylinky, celé stroužky česneku, posolíme a opepříme. Pečeme asi 1,5 - 2 hodiny.

Vychladlou upečenou řepu rozmixujeme i s česnekem, jen bylinky odstraníme. Přidáme vývar, záleží, jak hustou polévku chceme mít. A dáme vařit. Ochutíme dle potřeby a opět můžeme přidat bylinky. Po provaření přidáme kostku žervé a důkladně promícháme.
Polévku podáváme posypanou strouhaným tvarohem a opraženými slunečnicovými semínky.


Tento slaný recept pro vás s láskou připravila Sandra. Mrkněte na její Instagram Sandra peče, zaručeně ve vás probudí neodolatelnou chuť na sladké. Sladce hřešit se občas musí, protože jak říká Sandra:„Koláče jsou láska a láska je fajn." 

Vloženo 10.09.2018

Jaroměřická mlékárna