Pikantní dýňová pomazánka

Také si myslíte, že z dýně se nedá uvařit nic jiného, než dýňová polévka? Dokážeme vám, že i dýňová pomazánka je výborná.

Pikantní dýňová pomazánka

Ingredience (cca 550g / počet porcí: 10-12)

Postup: 
Dýni zbavíme vnější slupky a semínek a nakrájíme ji na kostičky. Zalijeme vodou a necháme do měkka povařit. Po uvaření slijeme vodu a necháme vychladnout. Přidáme máslo a rozmixujeme do kaše. Přidáme na jemno nastrouhaný sýr, cibulku, chilli papričku, prolisujeme česnek a vše zamícháme. Dosolíme a dopepříme dle chuti. 

Tato pomazánka výborně chutná s celozrnnou bagetkou. 

Vloženo 25.04.2016

Jaroměřická mlékárna