Jaroměřická mlékárna

Každodenně pro vás připravujeme mléčné dobroty, mezi kterými najdete sýry, tvarohy, tradiční pomazánková i vynikající žervé. Ochutnejte.

Jaromeřické tvarohy

Tvarohy v Jaroměřicích připravujeme už více než 80 let. Tradiční receptura se tu pojí s moderními postupy. A tak jsou naše tvarohy poctivé jako za dob našich babiček a zároveň v takové kvalitě, jak dnes vyžadujeme my.

Jaromeřické žervé

Na tuto lahůdku jsme mimořádně hrdí. Její složení je nádherně jednoduché – smetana, mléčné kultury a sůl. Přesto skrývá naprosto výjimečnou chuť. Žervé je vynikající na chleba, ale i do pomazánek či sladkých krémů.

Tradiční pomazánkové

Patří k nejprodávanějším na trhu. Oblíbili si je lidé, kteří dávají přednost českým výrobkům a ocení chuť bez chemie. Tradiční pomazánková másla vyrábíme v šesti různých příchutích.

 

Tradiční výroba

Naše mlékárna je důkazem, že mlékárenství má v Čechách bohatou tradici. Počátek výroby se tu datuje do roku 1937. Začalo se s tvarohy, přidaly se sýry a tradiční pomazánková. Na tradici si zakládáme stejně jako na kvalitě.

naše produkty

Jsme na vysočině

Najdete nás přímo v srdci Vysočiny v Jaroměřicích nad Rokytnou. Milujeme naše výrobky – rádi je tvoříme, rádi je prodáváme a rádi je i jíme. Víme totiž, že jsou poctivé a dobré.

kde to je

Chráníme si české mléko

Jaroměřická mlékárna je jedna z mála, které jsou skutečně v rukou českého majitele. Snad proto máme zásadu vyrábět výhradně z českého mléka. I u dalších surovin se snažíme, aby byly vždy lokální a čerstvé.

naše mlékárna

Dobroty z mlékárny

Eidam 30% strouhaný hrubě
Praktické balení hrubě strouhaného Eidamu s nižším, 30% obsahem tuku. Oblíbená sýrová chuť, nachystaná na ozdobení chlebíčků či zapékaných pokrmů.
Jaroměřické tradiční pomazánkové česnek-cibulka
Po téhle dobrotě si polibky odpusťte. Nebo svou lásku přesvědčte, aby ochutnala s vámi. Určitě nebude litovat. Česnek a cibulku máme totiž rádi všichni. Ať už v teplé či studené kuchyni. Nechte se zlákat. Chuť tradičního pomazánkového za to stojí.
Jaroměřický Eidam 30% plátkový sýr
Tak tento sýr vás skutečně překvapí. Přestože má snížený obsah tuku, jeho chuť je příjemně vyvážená a lahodná. Eidam nakrájený na plátky šetří váš čas a je ideální třeba na svačinu. Navíc neobsahuje konzervanty, barviva ani jiná nežádoucí „éčka“.
Jaroměřické tradiční pomazánkové paprika-feferonka
Možná nejpikantnější tradiční pomazánkové na českém trhu. Stejně lahodné jako ostatní Jaroměřická. Stejně kvalitní. Schovává však v sobě malého ďábla. Hodí se jako základ pomazánek nebo jen tak. Rozproudí každý večírek či oslavu.
Jaroměřický Uzený Eidam 45% plátkový sýr
Jeho chuť i vůně jsou nezaměnitelné. Udí se přímo v udírnách Jaroměřické mlékárny výhradně kouřem z bukových štěpků. Uzený eidam zpříjemní běžnou svačinu i nevšední chvíle s přáteli či rodinou. Pochutnají si i opravdoví labužníci.
Jaroměřické tradiční pomazánkové šunka-cibulka
Kombinace šunka a cibulka zní trochu hříšně. Víme o tom. A vůbec nám to nevadí. Hříšně podmanivou chuť tohoto tradičního jaroměřického mají totiž naši zákazníci rádi. Trik je v tom, používat ty nejlepší ingredience. Podlehnete pokušení i vy?
Jaroměřický Zámecký 45% plátkový sýr
Tento sýr se vážně povedl! Jde o sýr s oky holandského typu, který má díky originální receptuře sladce nahořklou, vyzrálou chuť. Znamenitě se hodí zejména k dezertním bílým vínům. Užijte si jedinečnou pochoutku bez nežádoucích „éček“.
Jaroměřický tvaroh tvrdý na strouhání
Obsahuje pouze necelé 1 % tuku a přibližně 26 % bílkovin! Proto ho ocení všichni, kteří si hlídají linii. Je určen ke strouhání, výborně se hodí k řadě sladkých pokrmů, ale oceníte ho i jako náhradu tučnějšího sýra.

Jaroměřická mlékárna

Regionální potraviny chutnají lépe

Dnes si můžeme vybírat potraviny z celého světa. Přesto se lidé stále častěji ptají po těch českých. Proč? Regionální potraviny bývají obvykle čerstvější a mívají vyšší nutriční hodnoty. Jejich přeprava zatěžuje méně životní prostředí a kvalitu zaručují přísné české normy.

Důvodů je však více. Nákupem domácích potravin podpoříme českou ekonomiku a přispějeme k zachování zemědělského rázu naší krajiny. A podpoříte i naši Jaroměřickou mlékárnu.

Jaroměřická mlékárna

 

Naše recepty