Jaroměřická mlékárna

Každodenně pro vás připravujeme mléčné dobroty, mezi kterými najdete sýry, tvarohy, tradiční pomazánková i vynikající žervé. Ochutnejte.

Jaromeřické tvarohy

Tvarohy v Jaroměřicích připravujeme už více než 80 let. Tradiční receptura se tu pojí s moderními postupy. A tak jsou naše tvarohy poctivé jako za dob našich babiček a zároveň v takové kvalitě, jak dnes vyžadujeme my.

Jaromeřické žervé

Na tuto lahůdku jsme mimořádně hrdí. Její složení je nádherně jednoduché – smetana, mléčné kultury a sůl. Přesto skrývá naprosto výjimečnou chuť. Žervé je vynikající na chleba, ale i do pomazánek či sladkých krémů.

Tradiční pomazánkové

Patří k nejprodávanějším na trhu. Oblíbili si je lidé, kteří dávají přednost českým výrobkům a ocení chuť bez chemie. Tradiční pomazánková másla vyrábíme v šesti různých příchutích.

 

Tradiční výroba

Naše mlékárna je důkazem, že mlékárenství má v Čechách bohatou tradici. Počátek výroby se tu datuje do roku 1937. Začalo se s tvarohy, přidaly se sýry a tradiční pomazánková. Na tradici si zakládáme stejně jako na kvalitě.

naše produkty

Jsme na vysočině

Najdete nás přímo v srdci Vysočiny v Jaroměřicích nad Rokytnou. Milujeme naše výrobky – rádi je tvoříme, rádi je prodáváme a rádi je i jíme. Víme totiž, že jsou poctivé a dobré.

kde to je

Chráníme si české mléko

Jaroměřická mlékárna je jedna z mála, které jsou skutečně v rukou českého majitele. Snad proto máme zásadu vyrábět výhradně z českého mléka. I u dalších surovin se snažíme, aby byly vždy lokální a čerstvé.

naše mlékárna

Dobroty z mlékárny

Jaroměřické tradiční pomazánkové paprika-feferonka
Možná nejpikantnější tradiční pomazánkové na českém trhu. Stejně lahodné jako ostatní Jaroměřická. Stejně kvalitní. Schovává však v sobě malého ďábla. Hodí se jako základ pomazánek nebo jen tak. Rozproudí každý večírek či oslavu.
Tradiční máslo
Bez másla se dobrá kuchyně, teplá i studená, neobejde. Je nepostradatelné pro cukroví, ryby, pomazánky, dezerty i přípravu masa. Ale úžasné je i samotné na chleba. Lahodná chuť Tradičního másla promění běžný recept v delikatesu.
Jaroměřický tvaroh tvrdý cihla
Tvrdý tvaroh na strouhání našel uplatnění při přípravě celé řady lahůdek. Právě pro gastroprovozy ho nabízíme ve formě cihly. Má málo kalorií, přitom skvělé nutriční hodnoty. Této pochoutky není nikdy dost.
Jaroměřický Eidam 45% plátky vanička
Jaroměřický eidam je skvělý ve všech podobách. A 30 procentní plátkový představuje jednu z nejoblíbenějších verzí u nás. Češi ji milují. Jaroměřický je navíc bez éček.
Jaroměřické žervé čerstvý přírodní sýr 100 g
Čerstvý sýr žervé je skvělý doplněk zdravého životního stylu a pochoutka pro děti i dospělé. Nádherně jednoduché složení – smetana, mléčné kultury a sůl. Výborný na zjemnění steaků, ale i na přípravu nadýchaného dezertu.
Jaroměřický tvaroh jemný
Ideální na pečení. Má velmi jemnou konzistenci, nižší obsah tuku (2,5 g / 100 g) a sladce nakyslou mléčnou chuť. Jaroměřický tvaroh jemný je vynikající přísadou studených i teplých pokrmů, sladkých dezertů a moučníků i slané kuchyně.
Jaroměřický Uzený Eidam 45% plátkový sýr
Jeho chuť i vůně jsou nezaměnitelné. Udí se přímo v udírnách Jaroměřické mlékárny výhradně kouřem z bukových štěpků. Uzený eidam zpříjemní běžnou svačinu i nevšední chvíle s přáteli či rodinou. Pochutnají si i opravdoví labužníci.
Jaroměřický Eidam 30% plátkový sýr
Tak tento sýr vás skutečně překvapí. Přestože má snížený obsah tuku, jeho chuť je příjemně vyvážená a lahodná. Eidam nakrájený na plátky šetří váš čas a je ideální třeba na svačinu. Navíc neobsahuje konzervanty, barviva ani jiná nežádoucí „éčka“.

Jaroměřická mlékárna

Regionální potraviny chutnají lépe

Dnes si můžeme vybírat potraviny z celého světa. Přesto se lidé stále častěji ptají po těch českých. Proč? Regionální potraviny bývají obvykle čerstvější a mívají vyšší nutriční hodnoty. Jejich přeprava zatěžuje méně životní prostředí a kvalitu zaručují přísné české normy.

Důvodů je však více. Nákupem domácích potravin podpoříme českou ekonomiku a přispějeme k zachování zemědělského rázu naší krajiny. A podpoříte i naši Jaroměřickou mlékárnu.

Jaroměřická mlékárna

 

Naše recepty