Vítejte v Jaroměřické mlékárně!

Každodenně pro vás připravujeme mléčné dobroty, mezi kterými najdete sýry, tvarohy, tradiční pomazánková i čerstvý sýr Fénix. Ochutnejte. Zamilujete se hned.

V naší mlékárně věříme:


V nejlepší suroviny

Základ dobrý, všechno dobré. Díky kvalitním surovinám můžete jíst skvělé sýry, tvarohy, Fénix a tradiční pomazánková.

V poctivou práci

Díky ní máte jistotu, že vás a naše produkty nikdy neošidíme. Věříme, že jen taková práce nás může bavit a dá se dělat s úsměvem.

V čerstvost a přírodu

Proto jsou naše pochoutky lahodné i zdravé a spousta z nich je bez éček. Jsme malá mlékárna, která si zakládá na kvalitě již od roku 1937.


Dobroty z mlékárny


Jaroměřický tvaroh měkký

Díky jedinečnému složení je Jaroměřický měkký tvaroh nepostradatelnou složkou redukčních diet, ale i výživy sportovců.

Jaroměřický tvaroh tvrdý na strouhání

Tvrdý tvaroh je nejen unikátní potravina, která dodává sílu, je to i dokonalá ingredience studené i teplé kuchyně.

Jaroměřický archivní sýr

Je podobný, jako archivní víno. Minimálně 3 měsíce zrál v našich sklepích.

Jaroměřické žervé čerstvý přírodní sýr 150 g

Žervé je čerstvý přírodní sýr. Není to taveňák se svými solemi a konzervanty. Je to jeden z nejjemnějších přírodních sýrů české výroby.

Jaroměřické žervé čerstvý přírodní sýr 100 g

Žervé je čerstvý přírodní sýr. Není to taveňák se svými solemi a konzervanty. Je to jeden z nejjemnějších přírodních sýrů české výroby.

Jaroměřický Eidam uzený cihla

Eidam mají Češi opravdu rádi. Oblíbené velké balení ideální k přípravě svačinek pro celou rodinu.

Jaroměřický Kastelán s paprikovým kořením

V hlavní roli sýr nebo koření? Nemohli jsme se rozhodnout. Omrzely vás obyčejné sýry? Je čas vyzkoušet něco pikantního. Jaroměřický kastelán je unikátní kombinací poctivého 45% eidamu s pečlivě namíchanou směsí koření.

Jaroměřické tradiční pomazánkové šunka-cibulka

Kombinace šunka-cibulka zní trochu hříšně. Víme o tom.

Recepty z mlékárny


Špenátovo - rukolový krém se smetanovými kuličkami

Milujete pořádně husté polévky? Co potom extra husté s pořádnou porcí smetany a opečených krutonků? Křičíte ANO? Tak přesně takový je tenhle špenátovo-rukolový krém, který je zjemněný smetanovým sýrem. Tady je recept.

Jaroměřický hamburger

Myslíme si, že hamburgery jsou toto léto IN. Jen v Brně se za poslední dobu otevřely tři nové “hamburgrárny”. My jsme se hamburgerovou tématikou inspirovali a přinášíme recept na Jaroměřický hamburger.

Usměvavý Fénix

Začínáme jednoduše, ale vesele.

Špenátový quiche se sušenými rajčaty

Prozradíme vám tajemství, jak si připravit quiche, který chutná, krásně vypadá a je z Jaroměřických produktů. Recept pochází od majitelek brněnské kavárny Le Petit Café, kde tento quiche můžete spořádat na snídani.


Jaroměřická mlékárna